Petite soupe froide aux concombres

Publié le par sandy

Avec le retour du soleil, un petit apéro bien frais et délicieux!!





Ce qu'il vous faut:

1 concombre
1 yaourt nature
Aneth ou menthe fraîche
Sel et poivre


Comment on fait?

Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer pour obtenir une soupe onctueuse ...
Laissez au moins 1 heure dans le frigo avant de déguster!!

Publié dans Mes ptits apéro

Commenter cet article

créaticia 03/06/2009 00:41

Miam, ça me donne envie avec le temps chaud, ça doit apprter un petit instant de fraicheur très sympathique. merci pour cette recette. Bizzzzouxxxx