Tarte au Fromage Blanc

Publié le par sandy

De loin, la tarte au Fromage blanc est ma préférée!! Je trouve cette tarte fraîche pour terminer un repas ou  pour un goûter d'été!!


Ce qu'il vous faut:

- 1 rouleau de pâte brisée
- 1 kg de fromage blanc à 40% de MG
- 150 gr de sucre en poudre
- 150 gr de maïzena
- 3 sachets de sucre vanillé
- 3 cuillère à café de vanille liquide
- 3 oeufs


Comment on fait?

- Séparez les jaunes des blancs et battre les jaunes avec le sucre en poudre, le sucre vanille et la vanille liquide jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la maïzena et battre de nouveau puis ajoutez le fromage blanc.
- Montez les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au premier mélange.
- Préchauffez le four à 180°C.

- Etalez la pâte dans un moule à charnière et versez la préparation par dessus.
- Enfournez pour 45 minutes.

Cette tarte je la déguste bien fraîche, un vrai délice!!
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sandy 24/04/2009 19:30

Merci bijal!! Je suis fan de ton blog!!! Trooooooop beau!!

bijal 24/04/2009 09:16

Merci pour ton passage sur mon blog. Je découvre le tien avec de délicieuses choses. Je reviendrai...