Tarte aux cerises

Publié le par sandy

Les beaux jours reviennent ... quoi de plus printanier qu'une bonne tarte aux cerises faite avec amour??
J'adore ces fruits, ca met du soleil dans le coeur!!



Ce qu'il vous faut:

- 1 rouleau de pâte feuilleté
- 400 gr de cerises
- 2 oeufs
- 80 gr de sucre en poudre

Comment on fait?

- Lavez les cerises à l'eau, les couper en deux et retirez les noyaux.
- Etalez la pâte dans le moule à tarte.
- Placez les cerises sur la pâte.
- Préparez la sauce en mélangeant les oeufs et le sucre.
- Versez le mélange sur les cerises et faire cuire dans un four chaud à 200°C pendant 25 minutes.

Astuces:

- Placez les cerises sur la tarte du côté peau car c'est peut être moins beau mais cela empêche le jus des cerises de détremper la pâte.

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boubou 27/04/2009 11:26

Miaaaa merci pour ce partage

bisouxxx